#DasDa - No.15 - SauerkrautBacon 1000g mit 22% Sauerkraut und 7% Schinkenspeck

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Beschreibung:

SauerkrautBacon ist herzhaftes Brot wie aus der deftigen Landküche.

Mild-säuerliches Sauerkraut (22 %) trifft auf knusprig gebackenen Schinkenspeck (7 %) und unseren aromatischen Lievito Madre. So entsteht eine besonders saftige Krume mit kräftigem Geschmack und einer fein-würzigen Note.

Ein Hauch Honig rundet das Aroma harmonisch ab.

Rustikal, ehrlich und sättigend – perfekt zur Brotzeit, zu Suppen oder einfach mit etwas Butter.


Wie jedes DasDa wird auch diese Sorte nur für kurze Zeit gebacken –
limitiert, frisch und immer nur 14 Tage erhältlich.

Zutaten:

Weizenmehl; 22% Sauerkraut; Lievito Madre (Weizenmehl; Wasser); Wasser; 7% Schinkenspeck; Honig; Natursalz

Getreidemischungsverhältnis:

100% Weizen

Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste

Nährwerte^***:

^*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.

^***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.