AfrikaBaguette 300g mit 4,0% Erdnusskerne und 2,0% Cashewkerne | vegan
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Beschreibung:
Afrika-Baguette - exotisch & herzhaft Ein raffiniert gewürztes Baguette mit afrikanischem Flair – außen knusprig, innen saftig und zudem vegan. Das Afrika-Baguette vereint feine Röstaromen der Nüsse mit knuspriger Kruste. Sein mild-nussiger Geschmack macht es zum idealen Begleiter für herzhafte Aufstriche, Dips oder als raffinierte Beilage zu Salaten und Suppen. - Mit veganem Aufstrich oder frischem Hummus. - Zum Teilen beim Picknick oder als köstliche Beilage. Nährstoffreich durch hochwertige pflanzliche Fette und Proteine – perfekt auch in veganen Ernährungsplänen (frei von Milchprodukten, Eiern oder tierischen Zusatzstoffen) - 4 % Erdnusskerne – geben eine nussige, leicht süßliche Note - 2 % Cashewkerne – sorgen für eine milde, cremige Textur *Serviervorschlag:* Kurz im Ofen aufbacken (ca. 5 Minuten bei 180 °C), damit die Kruste knusprig bleibt und Nussaromen intensiv hervorholen. Dann frisch genießen! Na dann, lass es dir schmecken. Unsere Backtage findest du bei uns im www.brotstore.com -> da kannst du auch gleich online vorbestellen oder hol es dir in unserem BackShop @schempp #echterbäcker #baguette #vegan Allergenhinweis: Enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel etc.)
Zutaten:
Weizenmehl; Weizensauerteig (Weizenmehl; 5% Datteln; Wasser; Hagebutte; Roggenmehl); Wasser; 4,0% Erdnusskerne; 2,0% Cashewkerne; Natursalz; Hefe; Curcuma; Cumin; Koriander; Gerstenmalz; Bockshornklee; Traubenzucker; Petersilie; Maismehl; Chilis; Knoblauch; Fenchel; Gewürze
Getreidemischungsverhältnis:
99,5% Weizen, 0,2% ChampagnerRoggen, 0,2% Gerste, 0,1% Mais
Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste
Nährwerte***:
| je 100g | % GDA* | |||
|---|---|---|---|---|
| Brennwert: | 1251 kj 299 kcal | 15 % | ||
| Fett: | 4,0 g | 6 % | ||
| davon - gesättigte Fettsäuren: | 0,6 g | 3 % | ||
| davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 1,0 g | |||
| davon - einfach ungesättigte Fettsäuren: | 1,4 g | |||
| davon - Cholesterin: | 0,0 mg | |||
| Kohlenhydrate: | 54,0 g | 20 % | ||
| davon Zucker: | 5,5 g | 6 % | ||
| Ballaststoffe: | 3,6 g | 15 % | ||
| Eiweiß: | 9,2 g | 18 % | ||
| Salz: | 1,35 g | 22 % |
Vitamine & Mineralstoffe***: (Die Werte in Klammern entsprechen x Prozent der empfohlenen Tageszufuhr)
| je 100g | ||
|---|---|---|
| Phosphor (P) | 122,66 mg (18 %) | |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 29,41 µg (15 %) |
*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.
***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Alle Preise inkl. 7 % MwSt. | letzte Änderungen: 9. Juli 2025